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試飲レビュー】新潟県 久須美酒造『清泉 亀の翁 三年熟成 純米大,清泉 純米大吟醸「亀の翁」三年熟成 雪中梅、久保田や清泉など,こだわりのワインと全国地酒の通販【ARAKI あらき】 / 清泉 亀の,亀の翁シリーズ | MARUDAI 有本商店,試飲レビュー】新潟県 久須美酒造『清泉 亀の翁 三年熟成 純米大クール便での発送となります。日本酒　朝日鷹。新品未開封、化粧箱付きです雪国・新潟の自然に恵まれた小さな村里の酒蔵「久須美酒造」。新政 No.6 H-TYPE。銘酒“清泉”の蔵のシンボルともいうべき1本であり、幻の酒として酒好きの熱視線を一心に浴びるお酒が、“清泉 亀の翁”。新政酒造　2024 頒布会　雨蛙。そのお酒を蔵内で、3年に渡ってじっくりと熟成。一升瓶　6本　小桜　辛口純米　＋10。まろやかさとやさしさを増した、希少な1本。産土 六農醸 ２本セット【山田錦 六農醸・穂増 六農醸】日本酒。昭和55年、「久須美酒造」では戦前に途絶えた幻の米〈亀の尾〉の再現に夢を託し、僅か1500粒の種籾から3年がかりで地元の農家の協力の下に大切に育て、自家栽培により復活させます。黒龍　しずく　2022。そして昭和58年秋には、この〈亀の尾〉を用い、伝統の匠の技で丁寧に醸した純米大吟醸を半世紀近い歴史を超えて蘇らせ、“亀の翁”と名付けました。獺祭　純米大吟醸。この米作り、そして酒造りの物語は、漫画『夏子の酒』のモチーフとなり、平成6年には、TVドラマ『夏子の酒』が大ヒット。両関酒造　花邑1.8ℓ 雄町と陸前田　2本セット。それまで日本酒に興味を持っていなかった人までも日本酒に振り向かすきっかけとなったお酒です。而今 特別純米 火入 1800ml 最新物　2024.05 日本酒 レア。雪国、新潟・和島村の農家と蔵人の姿を重ね合わせながら、しみじみと飲むのも、また一興です。森伊蔵　高島屋当選品。